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Come potete notare, non sono pappardelle perché il piatto è stato adattato in base alle
mie esigenze di celiaco con un formato diverso. Mancano anche i peperoni cruschi perché mi hanno detto essere preparati con una panatura. Mi è dispiaciuto non assaggiarli perché secondo me avrebbero dato una spinta in più al piatto, ma non fa nulla. Sono felice piuttosto di aver trovato un personale nell’ambito della ristorazione così attento e preparato!
Senza glutine #glutenfree
