seitan in crosta

Tra le 3 portate ordinate è quella che mi ha convinto di meno. Il sapore

del seitan di per sé era davvero buono, si sente che è seitan homemade. Non ho però particolarmente apprezzato il grattugiato della crosta che non riscontrava al 100% il mio gusto. Costo 10 €

Buonissimo questo seitan in crosta. La crosta non c'è perché il formaggio è fuso ma

non è stata una delusione, anzi... 😋😋😋😋

Il seitan è davvero buonissimo… anche perché lo fanno loro… viene un po’ coperto dal

sapore del formaggio ma nel complesso molto buono

Saporito, piatto molto curato e gusto sempre ottimo.

Avevo letto recensioni contrastanti, quella che temevo di più era recente e parlava di ritardi

nel servizio ed io avevo un appuntamento. Alla faccia di chi trova da ridire di un posto del genere ho mangiato davvero come un maialino, ho amato tutto, il locale era pieno ma sono stata trattata benissimo. E il secondo mi è arrivato addirittura in anticipo ✌️ mentre stavo finendo il primo. Ripeto, un sogno tanta abbondanza. Il seitan delizioso, immagino prodotto da loro perché sembrava molto artigianale e super sottile. I formaggi buonissimi.

Altro secondo da Nirvana: Filetto di seitan in crosta.

Ho dato solo un morso con

molto gusto 😋
Bella crosticina saporita, filetto morbido e tanto vegformaggio.

Accompagnato da patate arrosto, non ci sarebbe stata male anche un po’ di fresca insalatina…
Ma mi dice @theredvegan9 che le son state indicate le patate e ha accettato subito 🤣

Costo 9€.

Come detto, l’ultimo giorno dell’anno ho portato al Nirvana due mie care amiche attiviste antispeciste femministe che purtroppo abitano lontano, in altre regioni ahimè. Siamo state molto bene, ci siamo molto divertite e abbiamo mangiato BENISSIMO 🥰

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