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La foto non rende minimamente giustizia alla bontà di questo piatto
🥲
Ravioli artigianali di grano duro,

grano tenero e polvere di curcuma, ripieni di zucca, porri, conditi con sugo d'arrosto di seitan e le sue verdure

Per me il miglior piatto della serata. Ravioli ottimi, buonissimi, non so quale sia la

magia ma sembrano davvero ravioli al sugo di arrosto



Ravioli artigianali di grano duro, grano tenero e polvere di curcuma, ripieni di zucca e

porri, conditi con sugo d’arrosto di seitan e le sue verdure. Mi sono piaciuti molto


Ravioli ripieni di seitan con curcuma. Morbidissimi e delicatissimi avvolgono con una cremina davvero sorprendente.

Nel complesso molto buono, forse un po’ troppo “curcumoso”


Ravioli ripieni di zucca e porro conditi con sugo di arrosto di seitan, buoni e

sostanziosi


Ravioli eccezionali, con zucca, patate e porri.
Molto delicati. Ottimi direi !


Ravioli ripieni di cardi e porri conditi con sugo d’arrosto di seitan.
I ravioli hanno

un gusto molto delicato che, unito al gusto deciso del sugo d’arrosto di seitan, crea un connubio perfetto!


Ravioli con zucca e porri. Buoni, sapore delicato.


Ravioli artigianali ripieni di macinato di seitan e radicchio, serviti con salsa di porri e

noci. Consistenza perfetta, salsa deliziosa, insomma perfetti.

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