Tofu Casereccio Stufato In Wok

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Trattoria cinese in zona Loreto (viale Monza 4) a Milano che offre cucina del Sichuan,

Cina sud occidentale.
Ambiente semplice e moderno con tavoli in legno e lampade di metallo; la tavola è apparecchiata con scodelle del marchio francese Emile Henry.
La cucina è super saporita con pietanze che variano dal piccante al molto piccante.
Buono e tenero questo tofu casereccio preparato in wok con peperoni, cipollotto, zenzero e pepe di Sichuan. Una scodella di riso bianco è un ottimo accompagnamento e si puó tuffare direttamente nell'abbondante sugo di questo piatto.


Il tofu è artigianale ed è davvero buonissimo.. è piastrato e poi stufato con peperoni,

cipollotto e pepe di Sichuan, molto saporito!


Il tofu è spaziale e nel complesso il piatto è molto buono. Una pecca una

spezia (credo il pepe in granì) che ha accentuato tantissimo la sapidità del piatto e sul finale è stato quasi fastidioso


Forse il piatto più deludente della serata… tofu di buona qualità ma gusto non esaltante

nel complesso. Nella media dei tofu saltati degli altri ristoranti cinesi.

Tofu casereccio e riso bianco da Le Nove Scodelle a Milano. Tra i 10 e

i 15 € come piatto. Super saziante e buon sapore. Forte però il pepe del Sichuan e zenzero. #lenovescodelle #tofu


Molto carina la presentazione di questo tofu con peperoni, servito ancora sfrigolante dentro una ciotolina

di coccio con coperchio. Il sapore è buono e il tofu è super morbido, ma a parere mio nulla di così eccezionale, e la parte migliore è mangiare il riso (preso a parte) con il sughetto. Costo 14 euro un po' elevato per quello che è, ma comunque nell'insieme l'esperienza in questo locale è positiva (il mio ragazzo non è dello stesso parere perché dopo aver mangiato 4 piatti è uscito ancora affamato!)


Tofu casereccio stufato in wok con peperoni, cipollotto, zenzero e pepe Sichuan 🥘


Tofu con verdure, buono ma la salsine ha un forte sapore di pepe di seichuan,

da farci attenzione se non piace


Uno dei piatti a base di tofu più buoni mai mangiati. Tofu stufato con paperoni,

cipolle e un ottimo mix di spezie agropiccanti.

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