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La tradizione rivisitata per tutti. Ottimi ingredienti, amore e passione per un risultato al di
sopra di ogni aspettativa. Veramente ottimi e confortevoli
Tortellini in brodo ripieni ceci.
Mi hanno scaldato il cuore: erano davvero buoni.
Il brodo era vegetale.
Mi ha sorpreso che ha lasciato tutte le verdurine nel piatto (in molti ristoranti vengono buttate e la pasta servita solo con brodo).
Unica pecca: il brodo mancava di sale, l'ho aggiunto dopo con un po' di pepe.
💰12€
#vegan #vegetables #healthy #bologna #tortellini #veganisnotscary
In una osteria tipica bolognese ho trovato una sezione del menù completamente vegan! Ho scelto
i tortellini in brodo ripieni di ceci e patate Li ho trovati molto delicati, ovviamente molto diversi da quelli tradizionali decisamente saporiti. Apprezzo comunque il fatto che anche le osterie tipiche stiano iniziando a convertirsi creando piatti tipici in chiave vegetale 🤞
Ringrazio per l'impegno ma... no. Tortellini insapori, stracotti e decisamente una quantità non consona al
prezzo proposto.
Tortellini in brodo ripieni di ceci e patate.
Purtroppo non mi sono piaciuti,insapore,stracotti,non li ho nemmeno
finiti.
Tortellini dalla consistenza ottima, ripieni di legumi. Sia nei tortellini sia nel brodo manca una
spinta di sale ma nel complesso un piatto buono che consiglierei.
Tortellini davvero buonissimi e proprietario simpaticissimo. Locale consigliatissimo
Un po' meglio di quelli al sugo, ma comunque mancava il sapore, il sale..
Ovviamente in brodo vegetale, presentato con dentro un po' di verdure. Buoni anche questi come
quelli col pomodoro, forse un po' sciapo il brodo, niente però che un po' di sale e pepe non abbia risolto. Era da tanto che non mangiavo tortellini fuori casa, sono stati una bella scoperta.
Obviously veggy broth, served with some vegetables. They were good as the ones with tomatoes, maybe the broth was a little usalted, nothing that a pinch of salt and pepper could solve. It was a really long time that i didn't eat tortellini(it's a typical dish of my town)at the restaurant, so it was a nice discovery.
