Enmoladas

From Jan 22’ to trip to Mexico 🇲🇽

This dish my husband gets every

time we come visit fam here!
I believe it’s one of their most popular dishes! It is delicious 🤤 😋
Consists of 4 tortillas stuffed with vegan ricotta styled cheese, grilled tofu and plantain. It’s topped with delicious mole sauce, tofu cream, sesame, chopped peanuts, lettuce, onion and avocado 🥑. If you are allergic to peanuts I believe it’s in the mole sauce too. Really excellent dish! A must try!

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Esto simplemente se ve muy bien y sabe buenísimo! Si vas a Guadalajara no puedes

perderte la oportunidad de probarlas #hazteveg

The best enchiladas en mole I’ve ever had! The combination of tofu and plantain stuffing

inside was incredible. 🤤

Beautiful presentation and very filling. Something just seemed off to me about the mole sauce

but I couldn't put my finger on it. Not sure what it was.
I was recommended this dish by the waitress and I was a little disappointed by it. Not sure if it's the dish, my taste buds or tht sauce was just a little off tonight. Other than that, the dish was tasty. I liked how the avocado and pickled onion cut through the mole sauce. The interior with tofu was decent too.

El relleno me encantó pero no me gustó tanto el mole, aunque en sí no

puedo culpar al platillo… nunca en mi vida había probado el mole, así que no tenía punto de referencia y no sabía qué esperar 😅 la combinación de picoso+dulce no es lo mío al parecer jajaja pero la verdad que el relleno del tofu con el plátano estaba delicioso. Las volvería a pedir sin la salsa 😂😂 igual es una porción muy grande, está súper bien servido.

Delicioso, el mole estaba buenísimo y la combinación del tofu y el platano macho simplemente

excepcional

Enmoladas rellenas de plátano muy rocas en la flaca.

100% vegan, lovely place and absolutely delicious!

El mejor lugar vegano de antojitos mexicanos, todo es delicioso, la atención y el lugar,

es hermoso.

Me encanto el menú ! Y buen ambiente
:) menú variado