Mi sono davvero stupita! Questo ristorante è tipico e abbiamo prenotato per i 90 anni
di mia nonna menù che a lei piace, tutto tipico bresciano (vi assicuro è tutto fuorché vegan friendly).
Detto ciò, a partire da questo antipasto, impiattato molto meglio di quanto non fosse l'antipasto classico. Dal gusto delicato l'affettato, accompagnato dalla giardiniera fatta in loco e un cestino ripieno di verdure alla curcuma. Davvero un ottimo piatto per iniziare
P.s. ho consigliato di creare un menù parallelo vegano, perché sono stati davvero creativi, gentili e disponibili con le mie richieste (avevano preparato il menù in anticipo essendo completamente pieno quel giorno).
#supportlocal #appetizer #choosekindness
