La Fuori dall'Orto

Tutte le crescentine dell'Indegno hanno l'impasto vegano! Quindi potete anche comperarle vuote e farcirvele a

casa. Questa invece è quella con anche il ripieno vegan : crocchetta di porri e patate, pomodori secchi e verdure di stagione. Davvero golosa 😋 (dovrebbe esserci anche quella dolce vegan ripiena di crema al cioccolato, ma non ho verificato se la fanno ancora).

All crescentine from "Indegno" have a vegan dough! So you can buy some empty and fill in at home as you prefer. This one is the one with also vegan filling: leeks and potatoes croquette, sun-dried tomatoes and vegetables. Really yummy, 😋
(They should have also the sweet vegan crescentina, with chocolate sauce, but i didn't verify if it's already in the menu).

Crescentina vegana: crocchetta di porri e patate, pomodori secchi e verdure di stagione.
Era la prima

volta che la mangiavo, davvero buonissima !!
Prezzo: 3,70€

La frittura era perfetta e molto buoni gli ingredienti

Stupenda crescentina tipica emiliana ripiena di stagione e straccetti di carne vegetale Planted, davvero buona!

Piccina ma gustosa e saziante

Crescentina vegana buona! Dalla foto si vede solo la melanzana ma ci sono verdure grigliste

pomodoro secco e crocchè di patate!!

Buonissima crescentina con crema di carote, insalata e crocchette di patate (c'erano anche dei pomodori

secchi che ho fatto togliere). Il prezzo è 3,70 e il personale è più che gentile! Si può acquistare anche vuota per 2 euro e l'impasto è sempre senza strutto.

Grazie a @frappa ho scoperto questa chicca che, oltre a proporre tutte le crescentine (tasche

di pasta lievitata, fritta e farcita) senza ingredienti animali, ha pure questa versione con pollo planted e crema di verdure.
Non si riesce a spiegarne la bontà 💥
È una nuvola sfiziosissima seppur complessivamente leggera. Avevo già mangiato il pollo planted e non mi aveva fatta impazzire, ma qui era marinato e ci stava proprio bene.
Fate solo attenzione alla crema di verdure perché nel mio caso tendeva ad accumularsi sul fondo, ergo rischio sbrodolamento: sarebbe perfetta con una consistenza più densa.

P.s.: ne fanno anche una versione dolce con nocciolata vegan 😻

💰 4,9 €
📅 Marzo 2024

#streetfood #gnoccofritto #deepfried #sweetdreamsaremadeofgrease #traditionalfood #veganized #veganinitaly #emiliaromagna #bologna

Incommensurabile la gioia di mangiare in pieno centro a Bolo una crescentina vegana, per la

modica cifra di manco 5 euro! L'impasto è molto buono, così come i filetti di planted, peccato che il menu promettesse verdure di stagione che, probabilmente, nel giorno in cui sono andata io dovevano essere finiti e la crescentina era piena di mostarda e un filetto di peperone... In ogni caso promossa a pieni voti!