Hummus di ceci un po' innovativo, ottima l'insalata russa anche! #veganisnotscary
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Piatto composto da hummus di ceci, hummus di barbabietola, insalata russa (un po' troppa ma
comunque buona), verdure crude e crostini di pane
Bistrot vegan nato nel 2021 nel cuore di Torino, raggiungibile a piedi senza problemi dalle
Stazioni Porta Nuova e Porta Susa.
Mi sono trovata bene, in un ambiente rilassato, e al momento di pagare ho saputo che hanno recentemente organizzato una cena benefit partecipatissima per il Rifugio Cuori Liberi.
Motivo di più per mangiare qui e per tornarci alla prossima occasione.
Buona idea questa delle 3 tapas per cominciare il pranzo!
Crudités miste per catturare l'hummus classico (che ho preferito) e quello alla barbabietola; insalata russa da gustare coi crostini conditi con erbe e un filo d'olio.
Non ho apprezzato niente di questo piatto: l’hummus sapeva solo di cumino ed era completamente
secco sopra (sarà stato preparato il giorno prima), mancavano il sale, il limone e la tahina;
l’insalata russa era insipida, si sentiva solo il gusto della maionese e non delle verdure;
avrei anche aggiunto qualche verdura cruda in più!
Insalata russa molto delicata con pane tostato di accompagnamento
Hummus gustosi, per i miei gusti
leggermente troppo aglio
Insalata russa
Hummus classico
Hummus con barbabietole
Stick di verdure crude
Pane aromatizzato
Buono e porzione abbondante. L'hummus e l'insalata
russa erano un po' insipidi... fatti a casa sono più saporiti.
Due salsine con barbabietola rossa e hummus di ceci, tortino di insalata russa, leggeri gustosi
e buonissimi. Anche una giusta quantità né poco né tanto. Stra contenta di questo piatto
A cracker with traditional hummus, a cracker with beetroot hummus, and the Olivier salad (insalata
russa). Very good!
Antipasto semplice: 2 crostini con hummus classico e alla barbabietola, insalata russa e cruditè di
verdure, tutto buono e delicato
Tapas con insalata russa e hummus fatto in due modi diversi.
Un aperitivo molto
leggero e gustoso
