davvero buonissimo!!
Costo 10.90€ quindi, secondo me, ottimo prezzo.
Il menu (che purtroppo non ho fotografato 😭) era meraviglioso, pieno di disegni stupendi!
#ramen #vegetaramen #giapponese #manga #vegan #veganfood #govegan #veganramen
In primis il fatto che uno dei pochissimi piatti in teoria vegan non ha in elenco, ma solo negli allergeni, il pesce. Chiedendo al personale mi è stato risposto che il pesce si trova nel brodo ma si può fare un brodo alternativo. Mi sono fidata, ma forse nel togliere il pesce dal brodo si è persa la sapidità, tanto che ho condito il ramen con la salsa di soia presente al tavolo. Mi da molto fastidio che si continui a inserire inutilmente un ingrediente animale in piatti con nomi che suggeriscono una ricetta vegetale, perché magari una persona può entrare leggendo il menu rapidamente su internet e poi trovarsi delusa. E poi in generale come ho detto prima è stato poco saporito e gli ingredienti sembravano Messi lì senza criterio. Mi spiace perché pare che l’alternativa non vegan fosse stata fatta molto bene 🙄 spero in miglioramenti!
#ramen #asian
🍜 10,90€
ma l'ho trovato molto insapore, di certo non il ramen più buono che ci sia.
