Hug Burger #31 - Hulk Burger

Tipo di pane (farine BIO): semintegrale, grano duro e orzo selvatico al latte vegetale e Burro veg con biga maturata 16 ore, lievito madre essiccato di farro con estratto di spinaci e semi di sesamo neri tostati Burger di lenticchie, riso semintegrale, pomodori secchi, pesto di basilico (autoprodotto) e mozzarella di anacardi / insalata riccia / stracchino veg / tapenade di olive "peranzana" e capperi. Buono ma non siamo riusciti a finirlo perché troppo salato, non abbiamo capito cosa abbia dato tanta sapidità, forse la tapende di olive e capperi.

È sicuramente uno dei burger più buoni che abbia mai mangiato! Burger di lenticchie, riso semintegrale e pomodori secchi con pesto, mozzarella di anacardi, insalata e stracchino veg. È molto saporito ma anche delicato, mi piace il fatto che il pane, i formaggi e le salse siano autoprodotti e che tutti gli ingredienti siano bio. L'atmosfera del locale è molto carina e il personale gentilissimo, peccato solo per i bicchieri e le posate in plastica (le posate credo siano biodegradabili ma i bicchieri no) #burger #biologico #organic

Burger di lenticchie, riso semintegrale, pomodori secchi, pesto di basilico (autoprodotto) e mozzarella di anacardi / insalata riccia / stracchino veg / tapenade di olive "peranzana" e capperi fantastico! Davvero ogni cosa è incredibile qui ❤️

Sublime! Ne mangerei continuamente. Ingredienti di qualità.

Carinissimo da vedere e buonissimo! Unica cosa dopo un po' di morsi il burger con il pomodoro secco risulta un po' salato...