Ahimè, questo dessert purtroppo non ha fatto impazzire. La ricotta di mandorle era grumosa, la
composta di fichi eccessivamente dolce. La scelta del cioccolato fondente caldo era piacevole, forse per bilanciare la dolcezza.
composta di fichi eccessivamente dolce. La scelta del cioccolato fondente caldo era piacevole, forse per bilanciare la dolcezza.
cacao.
La ricotta di mandorle è aromatizzata al limone. È semplicemente stupenda con un tocco di freschezza dato dal limone, e in più non è per niente pesante.
Accompagnata da fichi e cioccolato è buonissima!
cacao.
La ricotta è molto delicata, mischiata al cioccolato fuso è davvero buono! Non ho apprezzato particolarmente i fichi caramellati, erano eccessivamente dolci
cacao.
Fantastica! Tutti gli ingredienti si sposano benissimo.
crumble (rappresentato da quelle poche briciole sul bordo superiore della coppetta) e marmellata di fichi (un unica cucchiaiata al centro)
Alla fine la ricotta mi stava stomacando perché sul fondo non c'era nulla con cui stemperare il gusto.
Peccato perché l'idea era interessante
paradiso 😍
Tutto il menù è completamente vegano con alcuni piatti crudisti, personale gentilissimo, preparato e molto disponibile. Prezzi nella media!
da provare!