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No tenía mucha esperanza en este plato pero nos sorprendió muchísimo a todos. Incluso el

sin jamón, que ya lo compré una vez me supo más rico, quizá al ser muy fino y caliente. Los huevos veganos al tener la sal negra Dan el pego perfecto. La única pega es que estaba un pelín salado y que la salsita de acompañamiento no nos sabía a nada. Aún así, hay que probarlo porque es muy sorprendente!

“Huevos” rotos con “gambas” al ajillo probado en el restaurante Hakuna Matata de Madrid. Platos

SÚPER DELICIOSO y contundentes. La imitación de los “huevos” me pareció fantástica. Lo recomiendo 100%.


Plato clásico veganizado. Lleva el sinjamón de rollito vegano y una salsa por encima que

simula la yema. Es bastante salado


La foto no le hace justicia! Huevos rotos con chopitos de Shitake! Bestial la textura

del huevo. Este plato lo repito seguro



Huevos rotos con patatas y con sin-jamón. Plato fuera de carta. Textura y sabor muy

muy similar al huevo 😋


El detalle de la “yema” en salsita aparte es genial. Súper ricos!


Es un plato muy rico, el sabor increíble y la presentación también.


Fue maravilloso comer huevos rotos con jamón en un restaurante.

El huevo sin la salsa que

imita la yema está muy conseguido, pero la salsa le da un gran toque. Es el plato tradicional veganizado.

Me gustó mucho que el restaurante ofreciera agua para los clientes, siendo los propios clientes quienes se rellenan el vaso.

Me hubiera gustado que incluyera más cantidad porque me quedé con hambre.

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