Pizza senza glutine e vegana davvero
buona, ho apprezzato la presenza di una pizza veg
nel menù.
![](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/gpaugs4rgvya6inwkayo/1638609517.jpg/w=288)
nel menù.
se non l'avessi mangiata, leggerissime e super digeribile. bravissimi!!
scelta del tofu sbriciolato al posto della mozzarella. I pomodorini e l'olio erano talmente buoni e saporiti che sarebbe stata perfetta anche solo così. Consiglio.
menù questa "margherita vegana"... Leggere "tofu" tra gli ingredienti mi aveva fatto temere il peggio, ma ho voluto comunque rischiare sperando che, trattandosi di una pizzeria famosa avessero trovato un modo per renderlo gustoso (una marinatura, una crema, qualcosa). Invece era semplice tofu al naturale, messo a crudo sopra. Terribile. Per 10€ (più coperto e servizio) davvero assurdo. Mai, più!
non delude. Il condimento fatto di pomodorini e tofu però è un po' scarso, ma apprezzo tantissimo il fatto che nel menù sia considerata una opzione vegan
the queue: I visited the restaurant in August 2020 and I stayed 1 hour in line but it was worth it
di coda in piedi in mezzo ad un mare di gente (non si può prenotare). Ero molto contenta che avessero una pizza vegana nel menù, non essendo possibile modificare le pizze se non ci fosse stata quella avrei potuto prendere solo la solita marinara. La pizza che volevo io prevedeva pomodorini, basilico e tofu. Dopo circa dieci minuti di attesa arriva il cameriere dicendomi, in tutta fretta, che avevano finito il tofu e che quindi me l'avrebbero fatta senza. Avrei gradito qualche proposta per sostituire l'ingrediente mancante ma non ho avuto tempo di chiedere. Alla fine ho mangiato una semplice pizza bianca con i pomodorini. Sicuramente se mai ci tornerò chiamerò prima per chiedere se hanno il tofu, perché farò sicuramente a meno di una semplice focaccia dopo due ore e passa di coda.