Friciulìn

Primo antipasto in occasione della cena benefit a favore del Rifugio del Loto. Polpette fritte di erbette e formaggio veg. Salsa senza infamia e senza lode.

Frittelle di bieta e #formaggiovegano accompagnate da salsa tartara, che tuttavia (secondo il mio gusto personale) copriva troppo il gusto delle frittelline. Queste ultime erano favolose, davvero davvero buone 😍🤤 La salsa l'ho spalmata sul pane perché anche quella era molto buona, ma non l'avrei messa da accompagnamento con quel piatto. Le frittelle erano croccanti fuori e morbide dentro. 💰 7€

Antipasto tipico piemontese,qui in chiave ovviamente vegana, composto da frittelline morbide e cremose di bieta e formaggio vegano servite con salsa tartara davvero saporita. Molto gustose! #friciulin #antipasto #frittellevegan

Ne avrei mangiati un centinaio per cena, buonissimi e soffici, salsina alla senape ottima come abbinamento

Sono delle polpettine di spinaci con una cremina di accompagnamento a dir poco buonissima