eleonor
Mi piace variare in cucina e provare cose nuove. Work in progress: mangiare più vegetale 🌱
Rolls #vegan con alga, riso rosa, mango, avocado 🥑, fragole 🍓, perle di tapioca e salsa al mango 🥭. Molto buoni se piacciono le cose dolci, perché nell'insieme era un piatto fresco e gustoso, con abbinamenti particolari. more
La fake carbonara più carbonara della carbonara, che io abbia mai mangiato 😂🤤 Io non so come abbiano fatto ma ad un certo punto mi sono davvero chiesta se non ci fosse dell'uovo, per la cremosità di questa pasta! Io ero more
Un tagliere strepitoso con svariati tipi di formaggi vegetali di produzione di un'azienda vercellese chiamata #Selvatika 🌱🧀
Loro si forniscono da questa signora che produce questi formaggi vegetali stagionati, semi stagionati more
Un ottimo dolce da fine pasto, leggero ma sfizioso. Personalmente l'ho trovato un po' amarognolo ma credo sia il gusto caratteristico del té #matcha che non avevo mai provato. Altra piccola pecca era il mango a cui era stata more
Questi #udon erano spettacolari come tutte le altre pietanze che ho assaggiato 🤤
Cotti benissimo, e ogni boccone aveva un gusto spaziale perché il burro d'arachidi si sposava benissimo con le verdure e conferiva un sapore more
Pizza che da menù non è vegetale, ma prevede anche mozzarella e burrata. Sono stati però gentilissimi che l'hanno resa vegana togliendo la parte di latticini. Un'esplosione di gusti! Molto molto buona e riempie per bene more
Frittelle di bieta e #formaggiovegano accompagnate da salsa tartara, che tuttavia (secondo il mio gusto personale) copriva troppo il gusto delle frittelline. Queste ultime erano favolose, davvero davvero buone 😍🤤 La salsa more
Un dolce BUONISSIMO! 🤤 Me ne sono innamorata a prima vista e non vedevo l'ora di assaggiarlo. Tuttavia, avendo già mangiato un sacco, non sarei riuscita a gustarlo bene al momento, così sono stati gentilissimi da metterlo more
Ottima pizza! 🍕 Non è la classica pizza napoletana, è mooolto sottile, quasi un velo, ben cotta con i bordi quasi croccanti. Nonostante sia sottilissima è davvero grande e per questo mi ha comunque saziata! Nel menù ci more
