Fresca Vegana

Impasto soffice ma leggero, condimenti ottimi, la pizza risulta molto saporita e gustosa. La mousse a base di ricotta di mandorle è ottima, menzione speciale anche per il personale gentilissimo. Si respira proprio un’atmosfera di casa

Era da un po' che non rimettevo piede nella mia amata Bologna, e come ho saputo di questo ristorante non ho perso tempo ❤️ L'impasto era buonissimo, e così gli altri ingredienti tra la crema di melanzane, la ricotta vegetale e i pomodorini. Costo 10 €, e vi consiglio assolutamente di passarci se siete in zona Bolognina. #veganpizza #veganitalian #ditchdairy #eggplant #veganaabologna

Nuova proposta vegana(la terza)nella mia piccola pizzeria preferita! Con crema di melanzane al basilico, pomodorini confit colorati,ricotta fresca vegetale al profumo di curcuma, anacardi tostati. C'è un leggero sentore di limone che la rende davvero fresca e tutti gli ingredienti si sposano in un mix davvero gustoso! Bravi come al solito! Anche l'impasto è molto buono,morbido e leggero e ieri c'era anche l'opzione di impasto alla canapa. Si aspetta un po', perché preparata con cura,ma ne vale la pena☺️ #pizzavegana #cremadimelanzane #ricottavegan #veganisnotscary