L'antipasto della degustazione vegana SPACCA, è davvero gustoso: insalata di barbabietola, facioli e noci, polpette
di spinaci e barbabietole, melanzana al forno con crema di noci. Assolutamente da provare! 💚
#vegangeorgian
di spinaci e barbabietole, melanzana al forno con crema di noci. Assolutamente da provare! 💚
#vegangeorgian
salsa di noci, insomma, la melanzana era completamente sovrastata dalla salsa, ne avrei messa meno.
(Cancellata nella foto è l’insalata russa che non era vegana ma vegetariana, assaggio di un’altra degustazione)
prezzo molto contenuto, apre una finestra sulla cucina georgiana, sconosciuta ai più. L’ambiente è intimo: sembra di stare in famiglia. Il servizio di sala è molto cortese.
opzioni vegane, dalla degustazione a molte proposte nel menù alla carta. Ci tornerò sicuramente!