6 November 2022
Puccia croccante fatta con la pasta della pizza, svuotata della mollica e riempita con tante
buone verdure grigliate (melanzane, zucchini, peperoni, radicchio), hummus di ceci, semi e affettato di mopur morbido e gustoso. Accompagnata da maionese veg preparata da loro e servita su un letto di insalata mista.