Tra i vari dolci scelti non poteva mancare il tiramisù crudista, a base di anacardi
e cocco, dolcificato con acero, agave, zucchero di cocco.
Il mio è stato giusto l’assaggio di un cucchiaino, visto che avevo scelto la super originale sacher a forma di sfera… ma un cucchiaino soddisfacente che invita a prenderne una porzione intera da assaporare con calma e attenzione…
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