Croissant eccellente, una sfoglia davvero unica grazie anche al burro di karité; lo si può farcire con confetture o crema di nocciole.
Nodino al cacao molto buono, decorato con fiori eduli che gli dona quel tocco in più anche a livello visivo.
Pain au chocolat et fruits (c'è anche senza fruits): una delizia il contrasto tra l'acidità dei frutti di bosco e il cioccolato.
Tutto con Lievito madre.
VEGAN
