Strudel vegano

Ambiente intimo e rilassante in questo ristorante vegano che si trova nel centro di Aosta, nella zona pedonale. Il menù cambia con le stagioni e i prodotti utilizzati sono locali e biologici. É difficile mangiare vegano in Val d'Aosta, questo locale é come un faro nella notte. Strudel con ottima pasta (come si vede ha anche un bel colore) con mela, marmellata ciliegie, uvetta e tanti pezzettini di dolcissimo fico. É accompagnato da ciuffetti di crema al caffè. Buono!!!!

Si può anche prendere cibo da asporto qui, perciò mi sono portata a casa la cena: strudel salato di lenticchie. Sfoglia sottile, ripieno consistente, compatto e decisamente saporito.

Molto buono! Ho apprezzato la panna montata con cui è stato accompagnato 😋

Molto buono, mangiato insieme al menu degustazione 'Cibo a 360°' (40€)

Strudel molto interessante, buono, caldo, si sentono tutti i classici sapori e ne avrei mangiato ancora!