Deliciosa essa tapioca com maionese de avocado. Super rica em cogumelos, bem tostadinhos.
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Delicia de tapioca desse restaurante que tanto tinha vontade de conhecer. Muitos pratos deliciosos e
ambiente maravilhoso.
A tapioca tem recheio de cogumelos Paris salteados ao ponto. Seu tempero é um pouco
mais salgado e combina perfeitamente com o sabor neutro da tapioca.
A maionese de avocado verdinha, acho que é batida com cheiro verde, traz frescor e gordura.
É uma boa combinação de sabores e texturas.
A apresentação com os brotos de repolho deixa bem delicado e bonito.
Adorei o prato de cerâmica, é lindo!
