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Essa opção, que meu amigo pediu, é vegetariana. Mas super bem servida!!!!
Pedi para viagem este salpicão.
Ele é feito com tofu defumado, maionese de castanhas, repolho,
maçã, palha de raízes. É uma porção bem servida.
Já tinha comido em outra visita, vale a pena repetir pois é delicioso.
O tofu defumado vem desfiado e cria uma textura parecida com o salpicão original.
A maionese é bem cremosa e saborosa.
A maçã cortada traz frescor e um sabor agridoce.
O Chips de raiz traz crocância, e os brotos de couve decoram lindamente.
Gostei do cuidado da apresentação, mesmo tendo pedido para viagem.
Todos atendentes são muito simpáticos e esclarecem qualquer dúvida sobre o cardápio. É um restaurante muito agradável e bonito.
Salpicão com tofu defumado. Muito delicioso, suave com o crispe crocante de batata doce
Salada de salpicão muito saboroso, com mistura de texturas na média certa. Tem um gosto
defumado um pouco forte, então para quem não gosta desse sabor melhor pedir outro prato!
Este salpicão é feito com tofu defumado, maionese de castanhas e palha de raízes.
Bem cremoso e crocante. Delicioso. Porção generosa, boa para partilhar.