Salpicão maravilhoso é surpreendente. Com tofu defumado. Adorei #veganisnotscary
![](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/crul4vxjdz1jjoebie94/1639501533.jpg/w=288)
maçã, palha de raízes. É uma porção bem servida.
Já tinha comido em outra visita, vale a pena repetir pois é delicioso.
O tofu defumado vem desfiado e cria uma textura parecida com o salpicão original.
A maionese é bem cremosa e saborosa.
A maçã cortada traz frescor e um sabor agridoce.
O Chips de raiz traz crocância, e os brotos de couve decoram lindamente.
Gostei do cuidado da apresentação, mesmo tendo pedido para viagem.
Todos atendentes são muito simpáticos e esclarecem qualquer dúvida sobre o cardápio. É um restaurante muito agradável e bonito.
defumado um pouco forte, então para quem não gosta desse sabor melhor pedir outro prato!
Bem cremoso e crocante. Delicioso. Porção generosa, boa para partilhar.