Review of Salpicão at Camelia Ododo Restaurante - Cafe & Bar Organico by cristinasayuri

#deorigemlocal, #orgânico, #propriedade de mulheres

Pedi para viagem este salpicão.
Ele é feito com tofu defumado, maionese de castanhas, repolho, maçã, palha de raízes. É uma porção bem servida.
Já tinha comido em outra visita, vale a pena repetir pois é delicioso.

O tofu defumado vem desfiado e cria uma textura parecida com o salpicão original.
A maionese é bem cremosa e saborosa.
A maçã cortada traz frescor e um sabor agridoce.
O Chips de raiz traz crocância, e os brotos de couve decoram lindamente.

Gostei do cuidado da apresentação, mesmo tendo pedido para viagem.

Todos atendentes são muito simpáticos e esclarecem qualquer dúvida sobre o cardápio. É um restaurante muito agradável e bonito.