pizza rossa con funghi, tofu e crema di pistacchio

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La migliore pizza vegan che ho finora mangiato tra Empoli e dintorni ❤️

Me la sono

fatta fare su richiesta dal ristorante, che si è già dimostrato essere molto vegan friendly andando ben oltre le aspettative mie e di @-chiara- .

Già mentre eravamo in macchina sulla via del ritorno a casa, si sentiva un odore fantastico.

Sottile ma non troppo, la pizza aveva un impasto ai 5 cereali croccantissimo e super saporito. A seguire, il tofu era bello cremoso e la crema al pistacchio da favola. Il tutto stava benissimo coi funghi.

Davvero il top! Purtroppo non è nel menù, ma basta avvertire per tempo e il gioco è fatto. Poi spero tanto che, spargendo la voce e con l'aumentare dell'offerta, questa verrà prima o poi inclusa.

Costo: 8,80 €

#veganpizza
#veganitalian
#tuscany
#tofu
#pistacchio
#mushroom
#veganisnotscary
#govegan

geb

100

Pizza rossa buonissima fatta appositamente per me, non presente sul menù ma i proprietari sono

molto flessibili e mi hanno aggiunto del tofu al pomodoro (buonissimo) al posto del formaggio. Sublime la crema al pistacchio, in generale gli ingredienti si sposano bene insieme creando un sapore buonissimo che ho apprezzato molto.
In generale una delle pizze vegane migliori che abbia mangiato in questi due anni da vegana, sono molto soddisfatta e sicuramente tornerò.
Consiglio vivamente!

#pizza
#veganpizza
#vegantuscany
#veganitalian
#veganuary

-chiara-

90