Carbonara Vegana

La Mejo Carbonara 🌱 De Roma 🔝🔥Provare per credere 💣💥
#eppurvegano #carbonara #veganisnotscary #veganitalian #veganfortheanimals

Non l’ho mangiata tutta personalmente, ma solo assaggiato una forchettata dal piatto di un amico.

Ottima consistenza della pancetta (non era tofu o seitan).

#carbonaravegan #veganisnotscary

Buonissima carbonara vegana
Trovata al Buddy Italian Restaurant Café

Buona ma non eccezionale come carbonara.
Peccato, provate un altro primo

Abbastanza buono, sapeva di curcuma r per nulla di uovo.

Di per sé non male, però non ricorda una carbonara né come consistenza (troppo liquida)

né sapore (non abbastanza saporita)

Carbonara vegana davvero favolosa, la cremosità del condimento si accompagna perfettamente a dei sapori forti

e intensi, senza però risultare troppo pesante #veganisnotscary

Ottimo l'intento di proporre i piatti della tradizione in versione vegetale in un ristorante in

cento Roma. Molto saporita, la pancetta vegetale croccante, la crema un po' più spessa di come avrei voluto. La pasta era perfettamente al dente.

Nice vegan carbonara with creamy sauce and vegan guanciale.

Per i miei gusti la besciamella non era molto buona e la pasta un po'

scotta ma la presentazione bella, il cameriere di nome André gentilissimo e disponibile nonostante fossimo in tanti. Quindi lo cosiglio.