Il ristorante dell'Hotel Onda Azzurra di Albisola Superiore é un locale molto semplice che meriterebbe un bel restyling ma ê di vitale importanza per il vegano che si trova in questa parte della Riviera Ligure.
In cucina c'ê Stefania, gentilissima, brava e vegana.
Un piatto molto semplice e casalingo. Bucatini al dente con ragú di soia. Buono il grattugiato di mandorla con granelli saporiti.
Foto 5) mareggiata; foto 6) Villa Faraggiana ad Albisola Marina.
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