Brioche vegana al Cioccolato

Brioche vegana con lievito madre e crema alla nocciola. SPAZIALE C’erano anche opzioni di brioches vegane vuote o al pistacchio, una meraviglia

Forse la mia brioche vegana preferita al momento. La forma non è la classica brioche ma intrecciata. L'impasto non ha nulla da invidiare alla sfogliatura di brioche/croissant classici: croccante fuori, soffice dentro e ripienissimo di un'ottima crema al cioccolato e nocciole (vegan). Molto golosa ma non mi è risultata pesante. Promossissima! Prezzo: 2€ (nov 2022)