Millefoglie di topinambur, crema di anacardi e carbone vegetale! Il miglior piatto del ristorante a
mio parere! Particolare ma buonissimo
Most helpful reviews
Ho adorato la salsina di anacardi, sembrava davvero un formaggio fuso
Si tratta di una millefoglie di topinambur + carbone vegetale. Sopra c'è un'insalatina di valerianella,
ed è accompagnata da una salsa di anacardi. La millefoglie è saporita, la crema di anacardi invece risulta abbastanza neutra
Piatto davvero spettacolare. Ne avrei mangiato subito un altro :)
Piatto eccezionale! Davvero buono! Super consigliato
