Bocados de proteína vegetal con salsa barbacoa y espárragos

🍲 Uno de los platos principales que hemos pedido ha sido este plato de #protein vegetal con salsa #barbacoa y #esparragos al vapor. Nos ha sorprendido muy gratamente. Tanto la textura como el sabor del plato eran espectaculares. Sabor muy único y elaborado. 🏠 El restaurante está situado en Camprodon, donde las opciones veganas lucen por su ausencia. Este restaurante, a parte de vegano, está relacionado con el #santuariogaia. La decoración del mismo está hecha con muchas fotos de los habitantes de este santuario, como se ve en la segunda foto. Es un ambiente muy acogedor y el personal es muy amable. Se recomienda hacer reserva con antelación. 💲El precio del plato es de 15,85€. La verdad es que el restaurante es algo caro en general, pero merece la pena, ya que son platos elaborados y usando buenos productos. Restaurante 100% #recomendable si quieres comer de calidad! #abillionlove #bbqsauce #veganisnotscary #govegan