irantzu
Queso tipo mozzarella rallado, ideal para recetas tipo lasaña, pizzas... En esta ocasión lo hemos utilizado para una lasaña (normalmente utilizamos la de Lidl, ya que es más económico, pero esta vez no teníamos) y la verdad more
Café con leche de soja. Aunque lo ponen con una pastita que no es vegana, está bien tener la opción de bebidas vegetales en un bar. De sabor estaba bastante rico.
#abillionlove #cafe #coffee #veganisnotscary
En el menú del día de este restaurante, en pleno centro de Bilbo, siempre tienen una opción vegana de primer y segundo plato y dos postres: tarta de queso y una especie de crema de coco.
En este caso, hemos pedido la tarta more
Crepe de espinacas relleno de chorizo vegano, acompañado con una salsa de "queso". La crepe estaba jugosa y tierna, con un sabor muy bueno. El relleno, chorizo (nos ha parecido que era de soja texturizada), con especias more
Cestita crujiente rellena de heura, acompañada de espárragos trigueros y con salsa teriyaki. La cestita estaba en su punto, crujiente y rica. Y el relleno de heura tenía un sabor muy rico, como si fuera una especie de bechamel more
Mouse de chocolate, con trocitos de bizcocho de chocolate, bañado en salsa de chocolate. La mousse estaba muy suave y rica, y el bizcocho muy jugoso y rico. La salsa de chocolate negro quedaba también muy bien.
Eso sí, plato more
Hojaldre relleno de bechamel y varias verduritas, acompañado de queso vegano y una salsa de zanahoria. El hojaldre crujiente y sabroso, las verduritas bien hechas y con sabor, y el queso queda muy bien encima.
Plato principal more
Hummus hecho a base de garbanzos biológicos, puerro, cebolla, cúrcuma, limón, pimentón y comino.
El humus estaba realmente suave y muy rico, con un ligero toque de comino. Viene también con un trocito de pan. Nos ha gustado more
Zumo natural tutti frutti (manzana, naranja, remolacha, zanahoria, tomate, apio y limón).
El garibolo es un restaurante vegetariano con varias opciones veganas en el centro de Bilbo. Este zumo es el aperitivo que he elegido more
Salchichas de tofu principalmente. De sabor no nos han convencido, sin mucha gracia, nada destacables. Pero bueno, están bien para cenar algo rápido.
Vienen 4 salchichas y valen sobre 3€.
#vegansausage #vemondo #abillionlove