Ottimo piatto a base di tofu cotto in sugo di pomodoro. Attenzione ad alcune
sottili fettine di peperone rosso, molto piccanti.
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Piatto veramente squisito đđ si tratta di tofu cotto nel sugo leggermente piccante. L'idea riprende
quella delle uova in purgatorio, ma è addirittura piÚ buona!
Piatto tipico della cucina mediorientale- nella versione originale ci sono le uova; in quella vegana
tofu. Ottimo piatto!
