Pinza croccante e digeribile con crema di peperoni tofu, olive e cipolle. Una buona alternativa
tutta plant based ☺️ Per me è un po’ pesantina 😅 #veganpizza #pizzavegan #vegan #peperoni #peppers #pizzeria
tutta plant based ☺️ Per me è un po’ pesantina 😅 #veganpizza #pizzavegan #vegan #peperoni #peppers #pizzeria
ne sono rimasta estasiata (ho chiesto io di avere il formaggio vegano in sostituzione del tofu affumicato proprio perché per me, la pizza, ha da fila', peffforza). Per la precisione più che di pizza si tratta di pinza, cambia leggermente la forma e anche l'impasto, morbido e davvero leggerissimo, si fa divorare. I peperoni poi sono una mia personale ossessione, perciò ho trovato l'idea di usarli come base al posto del pomodoro (oltre che arrostiti e a filetti, sopra 🤤) semplicemente geniale... Il tutto corredato da cipolla rossa e un mix di olive verdi e nere per un'esplosione di sapore. Ne mangerei subito un'altra!
tra quelle del menù. La preferirei un po' più alta, ma l'impasto è comunque buonissimo e leggero.