Vegan Quesadilla


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Tortilla di grano con fagioli alla Bud (piccanti, ma senza esagerare), basmati, guacamole, pomodori, peperoni

e cipolla arrosto, servita con patatine e salsa messicana. Buona! Tende un po' a crollare, ma è perché è ben condita e abbondante; piacevole il contrasto tra i sapori intensi e piccanti e quello fresco del guacamole. Molto carina la salsa messicana, da usare sia con le patatine che con la tortilla. Come piatto da fast food è davvero niente male!

Il mio piatto vegano preferito di America Graffiti: tortilla con fagioli piccanti, riso, salsa guacamole,

pomodoro, cipolla e peperoni. Patatine e salsa messicana.
Lo trovo veramente buono, pieno di sapore, piccante il giusto, croccante per le verdure arrostite.
Lo consiglio!

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