Pasta fatta a mano, cappellacci ripieni di formaggi vegani, conditi con funghi porcini. Buonissimi e
di qualità.
15 €
Most helpful reviews
🌱🌱 Cappelletti con funghi porcini. Buonissimo, funghi profumati. Cappelletti di dimensione grande, ottimo piatto della
tradizione rivisitato in versione veg.
Da Amaranto abbiamo mangiato questo piatto buonissimo !
Peccato che i porcini freschi non ci
siano tutto l’anno !!
Un ristorante tradizionale in cui si fanno piatti tradizionali in chiave vegana che io personalmente
ho sempre avuto difficoltà a trovare. Noi abbiamo preso:
-spring Rolls come antipasto
- cappelletti ai porcini e lasagne al ragù
- scaloppa di seitan ubriaca con contorno di cavolfiore
- contorno di patate al forno e tempura di verdure
- tiramisù e bavarese alla nocciola
Tutto buonissimo e personale gentilissimo. Peccato la distanza altrimenti torneremo molto più spesso. Lo consiglio assolutamente!
Un piatto super riuscito, l’interno dei cappelletti e’ super saporito, molto molto buoni!
Amaranto
Cappelletti con funghi porcini.
Vegan 🌱
Cappelletti ai porcini degni di lode. Buona la pasta e ancor di più il condimento.
Cappelletti ripieni di formaggi veg misti, conditi con sugo ai porcini freschi. c'è anche la
versione al ragù.
Cappelletti ai porcini.. la tradizione romagnola in versione veg… BUONISSIMII 😍
One of the best "cappelletti " eaten at Amaranto restaurant...
