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Gusto eccellente, unica pecca la consistenza non proprio come le cheesecake tradizionali.
È la prima volta che mi capita un’insalata di patate come accompagnamento all’hamburger. Trovata originale, nutrizionalmente migliore. Molto apprezzata.
Panino fantastico.
Bellissima reinterpretazione. Ottimo modo di sostituire gli ingredienti principali.
Con questa crema di ceci non sentirete affatto la mancanza della mozzarella. Molto meglio di qualsiasi pizza con mozzarisella o simile. Il seitan tanta roba.
Adoro i loro gnocchetti. Sono il massimo della cremosità e del sapore che si possa ricercare in un primo piatto veg.
La consistenza è un po’ debole, ma ottimo il gusto. La cosa che mi piace maggiormente è la velocità e semplicità con cui puoi prepararlo.
L’originale è servito con una svizzera di falafel di ceci, io l’ho modificato con una beyond. Ottima la salsa Viola, che ha una consistenza simil maionese. Il pomodoro secco al centro del panino sprigiona una leggera untuosità more
