Sottobosco Bistrot的cecina con salsa fermentata di anacardi — frappa的评论 (2024年11月28日)

Frittatina di ceci e verdure, fermentata, servita con una salsina di anacardi anch'essi fermentati. Molto buono il tutto ma nel complesso il gusto acido si imponeva leggermente sugli altri sapori sbilanciandoli (a parer mio, che non sono un'amante dell'aspro)