Mamma mia, sognavo di provare questo tofu da anni e finalmente l'ho trovato al #miveg
È il tofu più buono mai mangiato, che sale sul podio insieme al tofu affumicato della Lidl pur essendo prodotti diversi e difficilmente paragonabili.
Tra l'altro non sono amante della canapa che qui si sente, ma non ha un sapore invadente e non mi risulta amara. La percentuale di lupini si armonizza perfettamente alla base di canapa.
Ha una consistenza pazzesca, compatta ma non secca o gommosa.
Mi è piaciuto talmente tanto che l'ho mangiato direttamente dalla confezione senza cucinarlo. 🙈
Purtroppo ha un costo proibitivo, ma se dovessi ritrovarlo lo comprerei a occhi chiusi (in fiera era scontato).
💰 7,50 €
#tofu #hemp #veganprotein #plantpower
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