Cortese Café 900
P.za di Santa Maria Novella, 12R, 50123 Firenze FI, Italy
Come si vede non ho nemmeno fatto in tempo a fotografare la cheesecake al mango prima che venisse mangiata 😅
Eravamo un gruppo di amiche antispeciste e dopo la manifestazione ‘Animali urbani: il mondo visto con lo sguardo di chi varca i confini’ in piazza santa maria novella ci siamo fermate al caffè di Vito Cortese che è proprio lì, nello stesso edificio del museo del Novecento.
Io non amo molto il mango nemmeno come frutto, ma questa cheesecake è davvero buona, con intenso sapore di mango e un bel mix di sapori.
La composta è crudista, è tutto raw peraltro!
Per le mie amiche questa #cheesecake al #mango è semplicemente ‘divina’ e ‘fantastica’ ☺️
#animalrights #resistenzaanimale #restiamoanimali #pasticceria #crudista #raw
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