Ribelle
Via S. Rufino, 8A, 06081 Assisi PG, Italy
Buonissimo il pane una ciabatta croccante a lunga lievitazione, il patty è a base di farina di ceci e un cereale forse farro della tipologia hamburger vegani di "prima generazione" non come quelli che assomigliano alla carne per capirci. Poi a renderlo fresco, umido e gudurioso ci pensano la salsa guacomole, lattuga e pomodoro. Nel complesso voto 8 per il gusto e 5 per il prezzo (8 euro) anche perché è abbastanza piccolo è non molto saziante ma tant'è...il locale è in centro ad Assisi quindi luogo iperturistico anche se io non sono un turista ma di Assisi!!!😒
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