Review of Mezzarella - Fermaggio by giusvisions
![review photo of Fermaggio Mezzarella shared by @giusvisions on 13 Jan 2022 - review](https://imagedelivery.net/olI9wp0b6luWFB9nPfnqjQ/res/abillionveg/image/upload/xwpqtw78rrsakqqei7kf/1642084249.jpg/w=720)
Composta fondamentalmente da rejuvelac, anacardi, mandorle e olio di cocco, ha la forma di una mozzarella ma una consistenza più solida. Il sapore è decisamente troppo acidulo e non sono riuscito ad apprezzarlo pienamente. Ho decisamente preferito altri prodotti di Fermaggio. Ma dal mio punto di vista è un prodotto più interessante della mozzarisella. Peccato sia anche troppo costosa.
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