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miba
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Per finire, una torta caprese (cacao e mandorle) con panna di cocco (delicata, dolce, deliziosa) e soluzione di frutti di bosco (asprina e dal bel colore): che bontà!!! Ce la siamo divisa ma la prossima volta….. come per la tartare di avocado!!! 😬 E anche per il dolce un impiattamento molto bello con la torta divisa in due perché avevamo detto che l’avremmo condivisa ☺️ €7 #orafirenze #ora #firenze #luglio2025 #gourmet #vegangourmet #thefirstreviewofthisdish #thefirstreview #pannadicocco #tortacaprese

torta caprese con panna di cocco
miba
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Il piatto di cui parlavo prima era composto non solo dal delizioso seitan ‘tonnato’ ma anche da questa particolarità di cocomero arrostito e marinato e reso a mo’ di tonno crudo… Consistenza e sapore del cocomero così cucinato li ho trovati molto buoni, c’era una spezia forte che non ho riconosciuto che forse era un po’ troppo dominante e rendeva questa parte un po’ amara. Nel complesso però, seitan stonato compreso, è un piatto che riprenderei subito. Anche in questo caso molto bello l’impiattamento. #orafirenze #ora #firenze #luglio2025 #seitanstonnato #gourmet #vegangourmet #thefirstreviewofthisdish #thefirstreview #cocomero #tonnococomero #vegantuna #watermelon #watermelontuna

Tonno di Cocomero
miba
miba1,278条评论

Super delizioso questo piatto a base di #seitan delicato con salsa s-tonnata. L’ho chiamato così perché non ricordo il nome in menu e i menu online non sono aggiornati, nemmeno quelli sul sito del ristorante. Oltre al seitan stonnato c’era anche del cocomero arrostito che merita uno spazio a sè. Piatto che riprenderei subito. Anche in questo caso molto bello l’impiattamento. €23 #orafirenze #ora #firenze #luglio2025 #seitanstonnato #gourmet #vegangourmet #thefirstreviewofthisdish #thefirstreview

seitan stonnato
miba
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Ieri siamo stat a cena da #ora dove non tornavo da anni e abbiamo cenato benissimo, siamo stat benissimo sia per la qualità e bellezza dei piatti sia per l’atmosfera del ristorante 🤩 Per iniziare abbiamo preso una tartare di avocado 🥑 da dividere in tre: bellissimo impiattamento e sapori deliziosi, sia la tartare delicata, con tante mandorle sopra, sia le cipolle caramellate! Sul tutto riduzione di aceto balsamico. Un antipasto da riprendere e consumare tutto per sè 😋 13€ #firenze #orafirenze #tartare #avocadotartare #luglio2025

Tartare di avocado
antonellaboschi
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Mentre noi abbiamo gustato l’ottimo cheesecake, mio marito che era il festeggiato, ha scelto lo strudel. Anche questo molto buono, sfoglia croccante e ripieno gustoso, gli è piaciuto molto, infatti ama i dolci con le mele o con le marmellate. Io ne ho assaggiato un boccone e posso confermare che era molto buono. A me (che adoro i dolci morbidi) è sembrato “azzeccato” e originale l’abbinamento con la crema 🍮 che lo rendeva più adatto a un dopo pranzo invece che ad una colazione. La presentazione poi lascia senza parole.., che dire?! Carina no? 🌱💚😍 #veganstrudel

Strudel
antonellaboschi
antonellaboschi1,329条评论

Ed eccoci al dolce 🍰 Questo è Il più buon cheesecake che io abbia mangiato! Non è il solito dolce compatto e un po’ burroso… Dove ci vuole forza per affondare la forchetta! È delicatissimo, il cucchiaino “affondava” delicatamente, è cremoso soffice e leggero! Decisamente un cheesecake “al cucchiaio” Anche i frutti di bosco a guarnire erano freschi, maturi e dal buon sapore! Consigliato … assolutamente da provare 😋 🌱💚 Non ho messo 5 stelle perché è pur sempre un dolce e per la nutrizione è da gustare saltuariamente… ma troppo buono! 😍 p.s. purtroppo non avevo fatto una foto in primo piano di questa portata, quindi ho ritagliato il dettaglio del piatto da una foto del nostro tavolo… quindi un po’ arrangiata ! 😅 #cheescakevegano

cheese cake ai frutti rossi

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