Questa volta ho provato un tortino a base di crema di yogurt e rispetto a quelli con cioccolato e pistacchio è stato leggermente più leggero, grazie anche alle fragole che davano un gradito tocco fresco.
La crema aveva un buon sapore nonostante me la aspettassi più morbida.
Se questi tortini fossero meno dolci e avessero una frolla più sottile e friabile sarebbero perfetti. Ovviamente da brava #sweettooth me lo sono pappato senza problemi, sia chiaro. 😂 Resta sempre una porzione abbondante ideale da condividere se non siete affamati.
In questo caso la porzione di crema di cacao, per quanto non sia particolarmente gustosa (è una sorta di crema budinosa abbastanza blanda), ha avuto più senso non essendoci cioccolato all'interno del tortino.
Il locale è sempre un'ottima tappa se si ha bisogno di un posto informale dove fermarsi a lavorare un po' al pc, ci sono tavoli grandi e tavoli più piccoli con tante prese a portata.
💰 5 €
#tortino #cake #vegancake #merenda #colazione #veganbreakfast #veganinitaly #fragola #yogurt #milano
Tortino alla crema di yogurt e fragole
