Questo è uno dei piatti caldi che potete trovare al ristorante “Nima” dietro Piazza della Repubblica a Firenze, oltre ai vari tipi di sushi! Si tratta di riso con salsa hoisin (risulta essere leggermente dolce in retrogusto, ma non troppo da renderlo stucchevole!), edamame, mais e carote. Il tutto, accompagnato da un giro di salsa di soia, è una vera delizia, delicata e armoniosa, per il palato!
Ho preso questo piatto all’interno del menu “opensushi”, che il fine settimana viene 19.90€, comprensivo di tre piatti della carta poi eventuali aggiunte ulteriori; altrimenti, il piatto di per sé verrebbe 11€. Super conveniente quindi approfittane! Durante la settimana invece il prezzo dell’opensushi scende a 15.90€ 😍
Posto super carino, sia come locale che come personale, ben piazzato per chi vuole pranzare o cenare con gusto in centro.
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Hoisin Rice
