esperanzafumilla423 reviewsPeccato che in menù non ci sia una reale proposta vegana, ma questa pizza (mezza capricciosa) è squisita!Pizza con carciofi, champignon e olive
esperanzafumilla423 reviewsNon si tratta di una pizza presente in menù. Ho preso in prestito i condimenti da altre pizze e devo dire che il risultato è stato soddisfacente: base di salsa di pomodoro con aggiunta di carciofini cotti al forno, olive taggiasche e funghi champignon. Impasto soffice e ben idratato.Pizza con carciofi, champignon e olive
esperanzafumilla423 reviewsL'impasto è ben lievitato e molto leggero. Il condimento è semplice ma molto saporitoPizza al pomodoro con melanzane a funghetto
esperanzafumilla423 reviewsIn menù non sono presenti proposte vegane (pizza marinara e patatine fritte non fanno testo) ma si può ottenere questa buona pizza sottraendo la mozzarella alla ricetta originale. Peccato che in menù non ci sia nemmeno una proposta interessante pensata per chi non mangia ingredienti di derivazione animale. Si può fare di più, forza! 💪🏻Pizza late winter (senza fiordilatte)