Questo laboratorio è specializzato in prodotti senza glutine. Il proprietario è però molto attento alle diverse esigenze alimentari e sta lavorando ad altri dolci vegani, la graffa è fantastica (è senza glutine, senza latte e senza uova)e può anche essere farcita, in foto una è vuota e l'altra con Nutella vegan, entrambe fantastiche.
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