Davvero molto abbondante e ho apprezzato che non fossero formaggi vegan molli come è più facile di solito trovare. E poi grande cosa trovare in un ristorante onnivoro un menù così completo dall' antipasto al dolce. A parte l'attesa e i piatti arrivati non in modo da mangiare tutti insieme l'esperienza è stata molto positiva, il cibo ottimo.
Come antipasto è disponibile il tagliere vegano, comprende tre pezzetti per ciascuno dei tre formaggi di soia. Uno è al pepe, uno al peperoncino, e uno non è aromatizzato. Sono tipo formaggi semistagionati e mi sono molto piaciuti. Accompagnati da una salsina agrodolce con verdure. 12 €, che mi sembra un prezzo un po'elevato per questo tagliere, anche Se buono
la bontà✨ si sentiva che questo locale punta alla qualità!😋 fun fact: quando ho realizzato che le mie dita avevano un odore di formaggio mi sono emozionata, nonostante non fosse un sapore che mi mancava ecco; però per tutte le persone che dicono “morirei senza”, non è vero cari, le alternative ci sono siete voi che non le vedete
Tagliere di formaggi vegani eccellenti (sono quelli del Caseificio Vegano, che io e il mio fidanzato acquistiamo abitualmente), porzione esigua però (dalla foto non si capisce, ma erano veramente due pezzettini in croce e non costava poco 😅). #tagliere #tagliereveg #formaggiovegan #formaggio #formaggiovegano #formaggivegan #formaggiovegetale #formaggioveg #sostitutoformaggioveg #formaggivegani #cibo #cibovegano #recensionicibo #maipiucibo #animalinocibo #amicinoncibo #cibovegetale #cibosano #ciboitaliano #cibobuono #cibogenuino #cibosanoegustoso #veganisnotscary #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfood #vegano #lazyvegan #veganlove #veganiseasy #quickandeasy #easy #veganeasy #easyvegan
Dunque!! Do 4 stelle solo perché nei formaggi a base di soia sento troppo il retrogusto e non mi fa mai impazzire. Detto ciò ho assaggiato un formaggio alle erbe e un finto-pecorino che sembrava vero verissimo formaggio. Era accompagnato tutto da un chutney di mele, molto particolare! Ho apprezzato anche lo stracchino finto (che ricorda poco quello vero ma è comunque buono) 🌈