fiori di zucca ripieni al mascarpone

Ristorante trovato per puro caso in un vicoletto di Genova Fiori di zucca al mascarpone,

buonissimi 😍

Questi fiori di zucca erano spettacolari. Ripieni di una crema al mascarpone vegana e fritti.

Sono accompagnati da una sorta di vellutata di zucchine e altre zucchine. Tutto ottimo, molto consigliato

fiori di zucca fritti accompagnati da una crema molto buona, sicuramente nulla di originale ma

versione totalmente vegana molto valida

Davvero ottimo, un antipasto che soddisfa sin dal primo boccone!