Spiedo Con Patate

Secondo piatto del menu di Pasqua. Gli involtini simil spiedo erano molto saporiti e gustosi, ma sono rimasta positivamente colpita soprattutto dalla consistenza compatta, ma morbidissima. Le patate semplici, ma anch’esse molto buone.

Da onnivora non ho mai gradito questo piatto tipico locale. Questa versione vegetale è gustosissima! Il sapore della salvia rende davvero simile il sapore ma la consistenza è molto più morbida e piacevole. Piaciuto moltissimo anche al mio compagno che invece apprezza molto anche l'originale